200T / năm Dây chuyền sản xuất thiết bị lên men rượu mận xanh

Dây chuyền sản xuất rượu mận xanh 200T / năm

Giá trị dinh dưỡng của mận xanh   

Quả mận rất giàu chất dinh dưỡng và vị chua. Thịt chứa nhiều yếu tố khoáng chất như vitamin, axit amin, axit citric, axit malic, axit tartaric và kali, canxi và sắt, và là một loại trái cây có tính kiềm mạnh. Rượu mận mận được sản xuất bởi dây chuyền sản xuất rượu mận xanh có màu vàng, trong và trong mờ, với trái cây và rượu mận xanh phong phú và đẹp mắt, hương vị rất mềm mại và tinh khiết.

1. Loại bỏ mệt mỏi: Mận xanh rất giàu khoáng chất và vitamin tự nhiên, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người và giúp loại bỏ mệt mỏi.
2, cải thiện cơ thể kiềm: mận xanh chứa rất nhiều canxi, magiê, natri và các khoáng chất khác. Nó không chỉ trung hòa tính axit của máu, duy trì sự cân bằng kiềm yếu của chất lỏng cơ thể, mà còn ngăn ngừa một loạt các bệnh.
3, Tác dụng diệt khuẩn: axit hữu cơ trong mận xanh có tác dụng diệt khuẩn, cũng có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn, cải thiện tác dụng diệt khuẩn trong ruột, có thể làm giảm viêm, tiêu chảy.
4, thúc đẩy tiết nước bọt: mận xanh rất giàu axit hữu cơ, có thể thúc đẩy bài tiết nước bọt. Nước bọt có tác dụng giúp tiêu hóa và tăng cảm giác ngon miệng. Đây là lý do tại sao rượu mận xanh nên được tiêu thụ trước bữa ăn. Ngoài các tuyến nước bọt tiết ra nước bọt, nó cũng tiết ra các hormone tuyến nước bọt từ các tuyến dưới lưỡi lớn hơn, một loại hormone có tác dụng tuyệt vời. Hormon tuyến nước bọt thúc đẩy quá trình chuyển hóa tế bào và ngăn ngừa lão hóa tế bào.
Ngoài ra, mận xanh cũng có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của lớp sừng và ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn và đốm.

Đảm bảo chất lượng dòng rượu mận xanh

Chenfei Máy móc Tầm nhìn cam kết xây dựng một doanh nghiệp nổi tiếng thế giới trong giải pháp tổng thể dự án dây chuyền sản xuất thực phẩm, trái cây và rau quả, sữa, nước giải khát. Các thành phần cốt lõi của dây chuyền sản xuất chế biến rượu mận xanh là các thương hiệu hàng đầu nhập khẩu hoặc nội địa: vì vậy chất lượng và độ ổn định của thiết bị tương đối cao, và dịch vụ hậu mãi cơ học luôn tốt hơn trong ngành.

1. Động cơ của máy chế biến của Chenfei về cơ bản là ABB, Siemens và Giang Tô Dazhong.
2. Thép không gỉ là của Zhangjiagang Pohang Inox Co., Ltd. (liên doanh)
3. Máy bơm nước đến từ Nan Phường và máy bơm ly tâm là của Yuanan.
4. Tủ điện và hệ thống điều khiển PLC: Màn hình cảm ứng PLC, công tắc và bảo vệ điện của contactor AC là Schneider, rơle trung gian là Honeywell.

5. Các ống 304 chúng tôi sử dụng cho đường ống là từ Yuan'an, các dây cáp đều là dây cáp tốt.

Ưu điểm công nghệ dòng rượu mận xanh

Phương pháp chuẩn bị của dây chuyền sản xuất rượu mận xanh bao gồm các bước sau:
1. Chọn mận xanh tươi không bị nấm mốc và sâu bệnh, rửa, khử hạt, xả, nghiền nát, cho vào bể ngâm tẩm, sau đó thêm pectinase và cellulase, tiêu hóa ở 35 ° C và tách trái cây bằng cách lọc. Xỉ, lấy nước ép mận xanh;
2. Thêm một chất khử axit vào nước ép mận xanh để điều chỉnh hàm lượng axit của nước ép mận xanh; sau đó thêm đường trắng để điều chỉnh hàm lượng đường trong nước ép mận xanh, cấy men và thực hiện quá trình lên men rượu ở 25 ° C trong 7 ngày để có được rượu vang ban đầu;
3. Rượu thô thu được được lên men trong 12 ngày ở 25 ° C, và được lọc sau khi lên men để thu được rượu;
4. Tiếp tục già trong 3 tháng trong điều kiện tự nhiên ở nhiệt độ phòng. Không có độ đục và lượng mưa trong quá trình lão hóa. Sau khi khử trùng và đóng chai, nó được chuẩn bị thành rượu mận xanh.

Sơ đồ:

Trái cây thô - rửa-- khử đá - nghiền - đun nóng - thủy phân enzyme - lọc - khử trùng - Trước khi lên men - tách - Sau lên men - làm rõ - lưu trữ

Câu hỏi và trả lời

1. Bất kỳ đảm bảo của các máy?
-YES, bảo trì miễn phí một năm và dịch vụ trả phí trọn đời.
2. Bạn có thể làm thiết kế OEM cho khách hàng?
-VÂNG. Chúng tôi có thể thiết kế công suất, màu sắc, nhãn hiệu, Hình dạng và theo yêu cầu của khách hàng.
3. Gói máy là gì?
-Các máy sẽ được bọc bằng màng nhựa và đặt trong hộp gỗ.
4. Cảng vận chuyển?
-Shanghai. (Các cổng khác có sẵn nếu cần)
5. Giao thông vận tải
-Shipping bằng đường biển. Không khí có sẵn nếu khách hàng yêu cầu.

Dịch vụ của chúng tôi Dịch vụ tiền bán hàng

1. * Yêu cầu và tư vấn hỗ trợ.
2. * Hỗ trợ kiểm tra mẫu.
3. * Ghé thăm Nhà máy của chúng tôi.

Dịch vụ sau bán hàng

1. * Huấn luyện cách cài đặt và sử dụng máy.
2. * Các kỹ sư có sẵn để cung cấp trợ giúp kỹ thuật nếu cần thiết.